ورود و عضویت
روشهای دباغی چرم؛ آشنایی با فرآیند تبدیل پوست خام به چرم باکیفیت
دباغی چرم چیست و چرا اهمیت دارد؟
دباغی چرم همان فرآوری شیمیایی پوست های حیوانات است. از دباغی بمنظور جلوگیری از فساد، خشکی، شکنندگی پوست و حفظ نرمی و قابلیت انعطاف چرم پس از خارج شدن آب آن می باشد. دباغی کردن یا پیراستن روشی است که برای ایجاد تغییرات در ساختار پروتئینی پوست بدن حیوانات به دلیل ممانعت از تخریب آن انجام میشود.
مرسوم ترین پوست های استفاده شده در صنعت چرم سازی شامل پوست گاو، گوسفند، بز می باشد. در کنار موارد گفته شده پوست چهارپایان، بوفالو، خوک ها و خوک ها ،حیوانات آبزی مانند فک و تمساح ها آمده است. که در کلیه روشهای دباغی چرم استفاده میشوند.
از چرم برای ساخت انواع اقلام پوشیدنی و فرنیچر استفاده می شود. از جمله لباس، کفش، کیف های دستی، مبلمان، دکوراسیون، کمربند، ابزار و تجهیزات ورزشی. عمر چرم طبیعی به چند دهه هم میرسد! علیرغم دوام بالای چرم طبیعی، نیازمند نگهداری خاص خود داشته که در مقاله راهنمای نگهداری محصولات چرمی مفصل توضیح داده شده است. تاریخچه ساخت چرم و دباغی چرم برای بیش از 7000 سال قدمت داشته و تولیدکنندگان پیشرو چرم امروز چین و هند هستند.
مراحل دباغی چرم چگونه انجام میشود؟
فرایند تولید چرم و روشهای دباغی چرم به سه زیرمجموعه اساسی تقسیم می شود:
- مراحل مقدماتی آماده سازی
- دباغی چرم
- نازک سازی و بازسازی پوست
مرحله آماده سازی زمانی است که پوست برای دباغی آماده می شود. مراحل آماده سازی ممکن است شامل خیساندن پوست، برداشتن مو، غرق کردن پوست در محلول بازی، پاکسازی قلیایی، سفید کردن و… می باشد. بسیاری از روش ها و مواد دباغی کردن وجود دارد. در فرآیند مرسوم و امروزی، دباغها پوستها را در یک درام بارگذاری میکنند و آنها را در مخزنی (بالابان) که حاوی ترکیبات دباغی است غوطهور میکنند.
پوست ها خیس می شوند در حالی که بالابان به آرامی حول محور خود می چرخد و ترکیبات مایع دباغی به آرامی از ضخامت کامل پوست نفوذ می کند. هنگامی که فرآیند نفوذ یکنواخت صورت پذیرفت، کارگران به آرامی pH محلول را در فرآیندی به نام پایه گذاری افزایش میدهند که ماده دباغی را روی چرم ثابت میکند. هرچه مواد دباغی بیشتر ثابت شود، پایداری هیدروترمال چرم و مقاومت در برابر کشش بالاتر میرود.
انواع روشهای دباغی چرم
تفاوت عمده روشها از نوع محلول دباغی و مواد بکار رفته در آن نشات میگیرد. برخی از معمولترین روشهای دباغی عبارتست از:
دباغی گیاهی (Vegetable Tanning)
دباغی گیاهی چرم با استفاده از شیره استخراج شده از مواد گیاهی صورت میگیرد. از قبیل آسیاب پوست درخت. این روش از قدیمیترین روشهای شناخته شده ی دباغی بشمار می آید. چرم بدست آمده از این روش منعطف، قهوه ای روشن و مطابق با بافت پوست بدست می آید.
چرم دباغی شده گیاهی در برخورد با آب مقاوم نبوده و رنگ خود را از دست داده و پس از خشک شدن، سفت و شکننده میشود. کاربرد این نوع دباغی در کفاشی سنتی میباشد.
دباغی کرومی (Chrome Tanning)
دباغی کرومی مبتنی بر ماده سولفات کروم و سایر نمکهای کروم دار است. همچنین در این روش بخاطر رنگ آبی رنگ پریده ای که پوست بخود میگیرد به آن “wet-blue” یا آبی مرطوب نامیده میشود. روش دباغی مبتنی بر کروم بدلیل اینکه کل فرایند آن یک روز بطول می انجامد برای تولید چرم در مقیاس صنعتی بزرگ بسیار مناسب است.
این روش بسیار پرکاربرد و مرسوم محسوب میشود. چرم بدست آمده از این روش بسیار منعطف تر از روش قبلی است. همچنین در مواجهه با آب رنگ و شکل خود را حفظ اصطلاحا آب نمیرود. با این حال، نگرانی های زیست محیطی با این روش دباغی وجود دارد. زیرا کروم یک فلز سنگین است. اگرچه کروم سه ظرفیتی مورد استفاده برای دباغی بی ضرر است، اما سایر محصولات جانبی می توانند دارای انواع سمی باشند.
دباغی چرم آلدهید
یک دباغی مبتنی بر ترکیبات گلوتارآلدئید یا اگزازولیدین می باشد. به دلیل رنگ کرم کم رنگ به آن “سفید مرطوب” می گویند. این نوع اصلی چرم “بدون کروم” است که اغلب در کفش های نوزادان بکار می رود. فرمالدئید در گذشته برای دباغی استفاده میشده است.
به دلیل خطر برای کارگران و حساسیت بسیاری از مردم به فرمالدئید در حال حذف شدن است. چرم زاج با استفاده از نمک های آلومینیوم مخلوط با انواع چسب ها و منابع پروتئینی مانند آرد و زرده تخم مرغ تبدیل می شود. چرم زاج در واقع دباغی نشده است. در عوض، این فرآیند “طوچ” نامیده می شود و ماده حاصل اگر به اندازه کافی در آب خیسانده شود تا نمک های آلوم از بین برود، دوباره به پوست خام تبدیل می شود.
دباغی ترکیبی چیست؟
دباغی ترکیبی (یا هیبریدی) یکی از روش های دباغی چرم است که یعنی استفاده از دو یا چند روش دباغی به صورت همزمان برای بهدست آوردن بهترین نتیجه. در این مورد از روش های دباغی چرم معمولاً ابتدا از دباغی کرومی برای تثبیت سریع چرم استفاده میشود و سپس از دباغی گیاهی برای بهبود ظاهر، استحکام و حس طبیعی چرم بهره میبرند.
این روش بیشتر در تولید چرمهای باکیفیت و محصولات لوکس استفاده میشود، مخصوصاً زمانی که هم زیبایی و هم دوام اهمیت دارد. مزایای دباغی ترکیبی:
- افزایش دوام و استحکام چرم
- ایجاد انعطاف مناسب همراه با ظاهر طبیعی
- بهبود کیفیت سطح و رنگپذیری چرم
- کاهش برخی اثرات منفی دباغی کرومی
تفاوت چرم دباغی گیاهی و کرومی
| ویژگی | دباغی گیاهی | دباغی کرومی |
| سرعت تولید | کند | بسیار بالا |
| نرمی چرم | متوسط | بالا |
| تغییر ظاهر در طول زمان | زیباتر میشود | تغییرات جزئی |
| دوام | بالا | خوب |
| کاربرد | محصولات لوکس | تولید انبوه کفش |
بهترین روش دباغی برای تولید کفش چرمی چیست؟
در بیشتر کفشهای چرمی باکیفیت، معمولاً از روشهای ترکیبی یا کرومی استفاده میشود تا کفش هم راحت باشد و هم فرم خوبی روی پا بگیرد. انتخاب بهترین روش های دباغی چرم به نوع کفش و کاربرد آن بستگی دارد:
- اگر راحتی و نرمی مهم باشد، چرم کرومی بهترین انتخاب است.
- اگر دوام و ساختار محکم مهم باشد، چرم گیاهی مناسبتر است.
- اگر کیفیت بالا و تعادل بین هر دو مهم باشد، دباغی ترکیبی بهترین گزینه است.
چگونه نوع دباغی چرم بر کیفیت کفش تأثیر میگذارد؟
هر یک از روش های دباغی چرم مستقیماً روی ویژگیهای مهم کفش تأثیر میگذارد. در واقع، روش دباغی تعیین میکند که کفش شما بیشتر لوکس و کلاسیک باشد یا راحت و کاربردی.
دوام کفش
چرم گیاهی معمولاً عمر بیشتری دارد و دیرتر خراب میشود.
راحتی کفش
چرم کرومی نرمتر است و زودتر با فرم پا هماهنگ میشود.
ظاهر کفش
چرم گیاهی با گذشت زمان زیباتر میشود، اما چرم کرومی ظاهر ثابتتری دارد.
مقاومت در برابر آب
چرم کرومی در برابر رطوبت عملکرد بهتری دارد.
سوالات متداول
آیا چرم دباغی گیاهی برای کفش مناسب است؟
بله. این نوع چرم برای کفشهای باکیفیت و کلاسیک بسیار مناسب است، اما امکان دارد در ابتدا کمی سفت باشد و به زمان خاصی برای جا افتادن نیاز داشته باشد.
آیا نوع دباغی روی دوام کفش تأثیر دارد؟
بله، کاملاً. نوع دباغی یکی از مهمترین عوامل تعیینکننده دوام کفش است.
رایجترین روشهای دباغی چرم کداماند؟
مهمترین روشها عبارت هستند از دباغی کرومی، دباغی گیاهی، دباغی ترکیبی (هیبریدی) و دباغی آلدئیدی (کمتر رایج و مخصوص کاربردهای خاص).

